最新消息

最新消息

【顧肺防癌養生食譜】五行防癌鮮蔬湯

 五行防癌鮮蔬湯:

五行防癌鮮蔬湯胡蘿蔔、香菇、牛蒡皆為防癌蔬菜,白蘿蔔擁有豐富維他命且可潤肺排毒,五色食材達到均衡飲食,以高營養成分增強身體免疫力。

  • 材料:胡蘿蔔100g、白蘿蔔150g、白蘿蔔葉80g、牛蒡100g、乾香菇5朵、薑片10g、水1000c.c
  • 調味料:鹽1小匙、胡椒粉少許
  • 作法:
  1. 材料洗淨,紅白蘿蔔去皮切塊;牛蒡切段,備用。
  2. 乾香菇泡軟擠乾水份;白蘿蔔葉洗淨撕大塊,備用。
  3. 將所有材料放入電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起後,加入調味料調味即可。

 

*台灣癌症基金會鄭欣宜營養師推薦食譜

 

我的超人爸爸不抽菸 一起打造無菸家園

抽菸的壞處多多,不只吸菸者本身有致癌的高風險,抽菸所製造的二手菸、三手菸,也會間接影響到身邊的家人。愛爸爸,就要幫助他遠離菸癮,一起打造無菸家園。   菸害多重影響 吸菸是致癌的主因之...

【顧肺防癌養生食譜】果香洋蔥豬排

果香洋蔥豬排: 蘋果中含有豐富的抗氧化物質-黃酮素(flavonoid),抑制肺癌率為58%,是肺部的清道夫!柳橙能有效預防癌症發生,洋蔥則具備潤肺、促進血中廢物代謝及提升抵抗力等功能。 ...

家中PM2.5汙染源來自油煙!廚房空汙成女性肺癌殺手

        肺癌時鐘快轉!根據衛福部國民健康署公布最新「102年癌症登記報告」顯示,每44.7分鐘就有一人罹患肺癌,年度新增肺癌人數更高達1萬1751人。肺...