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生津潤肺楊桃汁

根據「本草綱目」記載,楊桃具清熱解毒、生津止渴等功效;葉有利尿、散熱、止血等作用;果實含多量有機酸及維生素,包括鉀、維生素A、維生素C等成分。 維生素C可以抑制活性氧產生、修...

盛夏出遊去‧空污防護別忘記

近年來空氣汙染越來越嚴重,總是灰濛濛的天空、居高不下的懸浮微粒偵測值令人擔憂,空汙也成了國人關心的話題。根據台灣大學公衛學院研究顯示,2014年台灣有超過6,000名的死亡人口是由...

【顧肺防癌養生食譜】果香洋蔥豬排

果香洋蔥豬排: 蘋果中含有豐富的抗氧化物質-黃酮素(flavonoid),抑制肺癌率為58%,是肺部的清道夫!柳橙能有效預防癌症發生,洋蔥則具備潤肺、促進血中廢物代謝及提...


【顧肺防癌養生食譜】五行防癌鮮蔬湯

 五行防癌鮮蔬湯: 胡蘿蔔、香菇、牛蒡皆為防癌蔬菜,白蘿蔔擁有豐富維他命且可潤肺排毒,五色食材達到均衡飲食,以高營養成分增強身體免疫力。 材料:胡蘿蔔100g、白蘿蔔1...